다이어트를 시작하면 가장 힘든 순간은 체중 정체가 아니라 갑작스러운 식욕 폭발입니다. 하루 이틀은 잘 버티다가도 특정 시간대에 강한 배고픔이 몰려오면서 계획이 무너지는 경우가 많습니다. 단순 의지 부족으로 생각하기 쉽지만, 실제로는 호르몬 변화와 혈당 변동, 수면 패턴이 큰 영향을 미칩니다. 오늘은 다이어트 중 식욕이 폭발하는 원인과 이를 통제하는 전략을 체계적으로 정리해보겠습니다.1. 식욕을 결정하는 호르몬 구조우리 몸의 식욕은 단순한 배고픔이 아니라 호르몬 작용의 결과입니다.그렐린 증가 → 배고픔 신호 강화렙틴 감소 → 포만감 신호 약화인슐린 급등락 → 혈당 변동칼로리 제한을 오래 지속하면 렙틴이 감소하고 그렐린이 증가해 식욕이 강해집니다. 이는 신체가 생존 모드로 전환됐다는 신호입니다.지속적인 과도..